Заказать крудите с йогуртовой заправкой для фуршета с доставкой по Москве
Крудите - закуска, состоящая из сырых, жареных или вареных овощей, аккуратно разложенных на блюде с соусом для макания. Овощное блюдо с йогуртовым соусом было изобретено в Турции. Это связано с тем, что этот питательный и богатый кальцием продукт очень популярен среди городских жителей и многочисленных туристов, посещающих Анталию и другие города жаркой страны. Йогуртовый соус для салата был также высоко оценен французским кулинаром Огюстом Эскофье как лучшая заправка для этого вида блюд. Этот соус является отличной заменой майонезу, а поскольку в нем мало масла, его можно употреблять даже во время диеты. Тонкая, нежная текстура в сочетании с насыщенностью позволяет использовать такую заправку на основе йогурта с легкими салатами из морепродуктов, весенней зеленью, блюдами из курицы и птицы и многими другими блюдами.
